หนึ่งในสารสกัดที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคงหนีไม่พ้น ซีบัคธอร์น อาจจะเรียกได้ว่าเป็นสารสกัดจากราชาเบอร์รี่ก็ว่าได้ โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในการนำ ซีบัคธอร์น มาเป็นส่วนผสมได้แก่ผลิตภัณฑ์ที่ให้ผลเรื่องของการบำรุงผิว ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบผสม ผงซีบัคธอร์น ในผลิตภัณฑ์ หรือ การสกัดเป็นน้ำมัน ซึ่งผลไม้ชนิดนี้มีสรรพคุณที่มีความหลากหลาย เรียกได้ว่ามีความอเนกประสงค์ในการหยิบไปใช้งาน วันนี้เราจะขอนำเสนอข้อมูลแบบเจาะลึกว่า ซีบัคธอร์นสรรพคุณอย่างไร และ ทำไมถึงได้กลายเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในปัจจุบัน
ซีบัคธอร์นคืออะไร
จริงๆแล้ว ซีบัคธอร์น เป็นพืชในตระกูลเบอร์รี่ที่มีสารอาหารอยู่จำนวนมาก จนถูกเรียกขานว่าเป็น “ราชาแห่งเบอร์รี่” ในสมัยกรีกโบราณได้มีการนำ ผลและใบของซีบัคธอร์นมาใช้ในการบำรุงม้าเพื่อให้มีความแข็งแรง จึงได้ชื่อว่า “ฮิปโปฟาเอ” ที่แปลว่า ม้าที่มีขนสวยงดงาม ซึ่งชื่อวิทยาศาสตร์ของผลไม้ชนิดนี้ก็คือ Hippophae Rhamnoides โดยลักษณะของต้นนั้นจะมีลักษณะเป็นพุ่ม เป็นพืชที่สามารถพบได้บริเวณที่ราบสูงและเขตหนาว สามารถอยู่ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและทนดินเปรี้ยวได้ดี สามารถพบได้ในพื้นที่หนาวเย็น โดยเฉพาะบริเวณเทือกเขาตั้งแต่ยุโรปจนถึงเอเชีย ในปัจจุบันได้ถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่างแพร่หลาย
ซีบัคธอร์นประโยชน์อย่างไร
ซีบัคธอร์นมีคุณสมบัติ อุดมไปด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย ช่วยปกป้องผิว สร้างเสริมสุขภาพหัวใจ ลดระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงตับ ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งช่วยระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการวัยทอง ลดการระคายเคืองของดวงตา บำรุงเส้นผม เรียกได้ว่ามีประโยชน์ที่หลากหลายมากเลยทีเดียว
ซีบัคธอร์นหลากสรรพคุณสำหรับวัยทอง
นอกจากจะมีวิตามินแร่ธาตุที่หลากหลายแล้ว ยังมีวิตามินซี และ วิตามินซีที่สูง โดนจากการวิเคราะห์พบว่า ในผลซีบัคธอร์นนั่นมีวิตามินซีสูงกว่าในส้มอาจจะมากกว่าถึง 20 เท่า รวมถึงมีโอเมก้า 7 ที่หายากในอาหารชนิดอื่น รวมถึงมีเบต้าแคโรทีน S.O.D (Super Oxide Dismutase) และ ฟลาโวนอยด์ ในปริมาณมาก ซึ่งสารฟลาโวนอยด์มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเพศหญิง ช่วยทดแทดในส่วนที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ทัน
ซีบัคธอร์น สารสกัดน้องใหม่มาแรง ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ด้วยคุณสมบัติต่างๆโดยเฉพาะการทีมีวิตามินซีสูงทำให้ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะด้านผิวพรรณด้วยสารสกัดที่อุดมไปด้วย Omega7 ซึ่งช่วยฟื้นฟูผิว ช่วยลดคอเรสเตอรรอล รวมถึงยังมีคุณสมบัติในการต้านริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่น พร้อมให้ความชุ่มชื้นและช่วยชะลอวัยได้เป็นอย่างดี
6 สารสกัดสำคัญจากซีบัคธอร์น
วิตามินซี
จากการวิเคราะห์ทางเคมีพบว่าซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มากกว่าส้มในปริมาณสูงสุดถึง 15 เท่า โดยเฉลี่ย ซีบัคธอร์น 100 กรัม จะให้วิตามินซีอยู่ที่ 700 มิลลิกรัม ซึ่งวิตามินซีทำหน้าที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
โอเมก้า7
นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลากหลายชนิดแล้ว ยังพบว่ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหายากอย่าง Omega7 ที่มีคุณสมบัติในการเพิ่มการเผาผลาญ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ไลโคปีน
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบเฉพาะในพืช ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดและมลภาวะ รวมทั้งยังกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระชับและดูอ่อนกว่าวัย
ฟลาโวนอยด์
เป็นสารอีกชนิดหนึ่งที่พบได้มาในซีบัคธอร์น โดยเป็นสารที่มีโครงสร้างเหมือนฮอร์โมนเอสโตรเจนจากธรรมชาติ ที่ช่วยบรรเทาอาการวัยทอง รวมถึงช่วยให้ผิวพรรณดูชุ่มชื้นและอ่อนกว่าวัย
ฟีนอล
อีกหนึ่งสารสกัดที่พบเจอในซีบัคธอร์น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งการอักเสบ และช่วยลดการถูกทำลายของเซลล์
เบต้าแคโรทีน
เป็นสารสกัดที่มักพบเจอในพืชผักผลไม้ที่มีสีส้ม ช่วยชะลอวัน ลดริ้วรอยและความเหี่ยวย่น ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
หลากหลายคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ จาก ซีบัคธอร์น
บรรเทาอาการวัยทอง
ด้วยสาร ฟลาโวนอยด์ ที่มีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย หรือที่เรียกว่า คือฮอร์โมนทดแทนจากพืช ที่สามารถช่วยปรับสมดุลภายในร่างกาย อันเนื่องมาจากร่างกายหยุดผลิตฮอร์โมนนั่นเอง
ลดระดับน้ำตาลในเลือด
คาดว่าเป็นผลมาจากสาร โพลีฟีนอล ที่อยู่ในซีบัคธอร์น ซึ่งจะทำการยับยั้งกระยนการเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลพร้อมทั้งกระตุ้นการหลั่งอินซูลินช่วยให้ปริมาณน้ำตาลอยู่คงที่
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ด้วยสาร ฟลาโวนอยด์ ที่สามารถพบเจอได้มาก โดยเป็นสารที่ออกฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ และลดปฏิกิริยา ออกซิเดชัน ที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย
สารสกัดจากซีบัคธอร์นส่วนประกอบในอาหารเสริม Briina
แน่นอนว่าอาหารเสริมสำหรับคุณผู้หญิงวัยทองอย่าง Briina ก็ไม่พลาดที่จะนำ สารสกัดจาก ซีบัคธอร์น มาเป็นหนึ่งในสารสกัดหลักในผลิตภัณฑ์ โดยคุณสมบัติของ ฟลาโวนอยด์ ที่อยู่ในซีบัคธอร์นนั้นมีคุณสมบัติเป็นฮอร์โมนทดแทนจากธรรมชาติ ที่จะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย รวมถึง ช่วยเพิ่มเติมความกระจ่างใส
ซีบัคธอร์น มหัศจรรย์ของเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
จะเรียกว่าเป็น “ราชาแห่งเบอร์รี่” ก็คงไม่ผิดนักสำหรับ ซีบัคธอร์น ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารสำคัญจากธรรมชาติที่ร่างกายต้องการอยู่อย่างครบถ้วน ทั้ง วิตามินซี ไฟโคปีน โอเมก้า7 ฟลาโวนอย ฟีนอล และ เบต้าแคโรทีนเป็นต้น นอกจากนั้นยังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดการอักเสบ บำรุงผิวพรรณ รวมถึง การบรรเทาอาการวัยทองได้อีกด้วย และด้วยคุณสมบัติดังกล่าวจึงถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปัจจุบัน